2015.07.14
ナスの恩返し
どうも!川出です。
今日は池田さんとH様邸へ、現地調査に伺いました。
粗方説明も終わり、今日も暑いですねー、なんて世間話をしていた時
「そうそう。ナスって食べます?」と、奥様。
ナスおいしいですよねー。今の季節煮びたしにしてもいいし、
皮が焦げるくらいこんがり焼いて冷水で洗って、生姜を落として
ダシ醤油でいただくのもいいし、あったかいまま味噌を乗っけても
いいですね。天ぷらにしてもいいですし、マーボナスもおいしい。
変わったところでナスのシャーベットなんてい言うのもさっぱりしてて
おいしいです。あ、すりおろして生クリームとコンソメを混ぜてナスの
冷製パスタなんていうのもおいしいかも。
ナスは油と相性が非常に良いので、素揚げにしただけでも、ナスのトロリと
した食感と甘みがなんともいえず、夏野菜としては欠かせないですよね!
なんてお話をしていたら
「沢山あるから、よかったら持って帰る?」
ナスどころかトマトキュウリピーマン、夏野菜フルメンバー盛りだくさんで頂いてしまいました。
これはこれはお店で買ったら結構なお値段立派なお野菜ありがとうございます!
え?本当に頂いちゃっていいんですか?
「沢山できちゃって、使い切れないから困ってたのよね~」
とのことでしたので、ありがたく頂戴いたしました。
美和建装は、よくお客さまからのおすそ分けが届いております。
それこそほとんど毎日、なにかしら頂いてます。
ですが、私達はどのお客様に対してもしっかりとした塗装工事をさせていただくことでしか
御恩返しができません。立派なナスを頂いても、頂かなくても、そこに変わりはございません。
それでもこれだけおすそ分けを頂けるのは、弊社がそれだけ地元の方に
愛されているからなのかなぁと、池田さんと沢山のお野菜を持って帰りながら感じた一日でした。
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