2018.02.05
雪の日に施工ができない理由
どうも！川出です。
今朝は雪がちらつくほど冷え込んでいましたね。
雨が降っている日は施工できませんが、当然雪の日も
施工はできません。
これは雨と同様に塗料が流れてしまう事もありますが
気温が５℃以下の場合、塗料が上手く乾燥できず
施工不良を起こしてしまうためです。
大抵気温が３℃以下の時に雨が降る気象状況が整うと雪になります。
つまり、雪が降る日と言うのは気温が３℃以下ということになります。
この状態では塗装を行っても上手に乾燥ができません。
日中など日が上がってくれば気温も上がり塗装も行えますが
・作業時間が短くなってしまう
・作業を行った後に再度気温が冷え込む可能性がある
等といった事が想定されるため
一般家庭の塗り替え工事の場合は
作業をお休みさせていただく事になります。
冷え込む日には暖かい食べ物がおいしいですが、
最近知った美味しいレシピで、
「豆腐のアヒージョ」がお勧めです！
・オリーブオイル
・ニンニク
・豆腐（絹ごしがお勧め！）
・白だし
・鷹の爪
作り方は簡単！小鍋に豆腐をいれ、
豆腐が浸るくらいのオリーブオイルに
鷹の爪、ニンニク、白だしを入れます。
後はじっくり温めて完成です。
注意点としては、揚げるのではなく
油で煮る状態を保つこと。
あまり温度を上げ過ぎてしまうと
白だしの影響で油がはねてしまいます。
弱火でじっくり温めればOK!
ニンニクが気になる方は豆腐に塩を軽くかけ
上から温めたオリーブオイルをかけた物が良いかも。
これは中国料理になりますが（名前を忘れました・・・）
シンプルですが飽きがこない味になります。
是非一度お試しください！
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