2017.11.01
モミジという植物はない？
どうも！川出です。
通勤中にも枯れ草の茶色が目立つようになってきました。
もうすっかり秋。あとひと月も過ぎれば冬になります。
秋と言えば紅葉。
紅葉狩りですね。岐阜に住んでいた頃は
犬山の方へ紅葉（もみじ）狩りに行った記憶があります。
ちなみにモミジと言われてよく連想される葉っぱは
「カエデ」の葉っぱです。
モミジとカエデの明確な分類はされていないようですが、
基本的には「モミジ」という植物はありません。
「イロハモミジ」といわれる植物がありますが
どちらもカエデ種であり、「イロハカエデ」とも呼ばれます。
カエデとモミジの明確な分類はないようですが、
カエデの中でも取り分け鮮やかな赤色に変色する物を
モミジと呼ぶようです。
カエデの名前の由来は、形がカエルの手に似ている事から
「かえるで」が訛り「カエデ」となったようです。
また、カナダの名物であるメープルシロップは、
カエデ種の中でも「サトウカエデ」と呼ばれる
樹木の樹液を煮詰めたものです。
日本でも埼玉や山形で生産されているようですが
一般的なカエデの樹液を煮詰めてもメープルシロップには
ならないのでご注意を！
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